Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 2026-10-14
Come GastroBrain (https://www.gastrobrain.app) tratta i dati personali, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
1. Titolare del trattamento
CreaRistorante S.R.L.S., Piazza Antichi Sapori 7/a, 06081 Assisi (PG), Italia, P.IVA 03922110543. Contatto: support@gastrobrain.app.
2. Dati inseriti dai clienti
Per i dati che un locale inserisce su altre persone (collaboratori, turni, timbrature, ferie, prenotazioni dei clienti, foto e firme delle checklist) il titolare è l'azienda cliente; noi li trattiamo per suo conto come responsabile del trattamento (art. 28 GDPR), secondo il punto 8 dei Termini di servizio. Per esercitare i diritti su questi dati rivolgiti al locale.
3. Quali dati
Account: email, nome, password (conservata solo cifrata), lingua, dati del profilo Google se accedi con Google.
Contenuti inseriti nell'app: dati del locale, menù, ricette, fornitori, documenti caricati, dati del personale e delle prenotazioni, checklist.
Posizione: solo al momento della timbratura, se il locale ha attivato il controllo e il browser lo consente.
Dati tecnici: indirizzo IP, browser e dispositivo, registri di accesso e delle attività.
Segnalazioni di problemi: il testo inviato con pagina, lingua, schermo e browser.
Statistiche: solo se accetti i cookie statistici.
4. Finalità e basi giuridiche
Fornire il servizio e l'assistenza: contratto (art. 6.1.b).
Sicurezza e prevenzione di abusi: legittimo interesse (art. 6.1.f).
Obblighi di legge: art. 6.1.c.
Statistiche con Google Analytics: consenso (art. 6.1.a), revocabile in ogni momento.
Non vendiamo i dati e non li usiamo per pubblicità.
5. Fornitori
I dati sono trattati tramite fornitori tecnici che agiscono come responsabili del trattamento: Supabase (database, accesso e file), Vercel (hosting), Resend (email di servizio), Cloudflare (DNS e posta), Google (accesso con Google, e Google Analytics solo con consenso). Possono essere comunicati a consulenti e autorità quando la legge lo richiede.
Alcuni fornitori hanno sede fuori dall'UE: i trasferimenti avvengono con le garanzie previste dal GDPR (Data Privacy Framework o Clausole contrattuali standard).
6. Cookie
Tecnici, sempre attivi: servono per l'accesso, la sicurezza e le preferenze (lingua, scelte nell'app).
Statistici, solo con consenso: Google Analytics. Senza consenso non vengono caricati.
Puoi cambiare scelta da Account → Preferenze cookie.
7. Conservazione
I dati sono conservati finché l'account è attivo e poi cancellati, salvo quelli che la legge impone di conservare.
8. Sicurezza
Adottiamo misure tecniche e organizzative ragionevoli per proteggere i dati. Nessun sistema informatico è sicuro al 100%.
9. I tuoi diritti
Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opporti al trattamento e revocare il consenso scrivendo a support@gastrobrain.app. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
10. Modifiche
La versione in vigore è sempre su questa pagina, con la data in alto.